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Le iniziative in programma sino alla fine di dicembre

  • Posted on:  Lunedì, 03 Novembre 2014 00:00

dolci borghi

DOLCI BORGHI DI LIGURIA

Manifestazioni/eventi/Mostre-mercato dedicate al settore Alimentare che si terranno nelle quattro province della Liguria a:

-         Genova dal 22 al 23 novembre 2014
-         Sarzana dal 29 al 30 novembre 2014
-         Savona dal 31 gennaio al 1 febbraio 2015
-         Sanremo dal 21 al 22 febbraio 2015

A Genova e in Liguria la pasticceria vanta trascorsi d’eccellenza. Si pensi alle tradizioni della sacripantina, della spongata, del pandolce alto e poi basso, della pasticceria secca (canestrelli, anicini, cobeletti, biscotti del Lagaccio), dello sciroppo di rose… La regione è la madrepatria del dolciario, meno noto di quanto meriterebbero. Genova fu infatti il primo porto ove sbarcò il cacao, che  trovò terreno fertile per la presenza di straordinari artigiani CANDITORI. Nel corso del 1800 a Genova se ne contavano oltre 20 botteghe. Una cifra enorme in proporzione agli abitanti. La Regione Liguria ha varato 10 disciplinari, dando la possibilità ai produttori della Liguria di fregiarsi del prestigioso marchio “Artigiani in Liguria”.

CNA Liguria perciò con Dolci Borghi di Liguria intende offrire nuovi sbocchi commerciali alle tante imprese pasticcere e alle imprese cioccolatiere. Valorizzando il marchio di qualità “ARTIGIANI IN LIGURIA” voluto dalla REGIONE LIGURIA in collaborazione con le Camere di Commercio. L’obbiettivo è anche quello di realizzare ricadute sul tessuto commerciale circostante, e in prospettiva, anche di incidere sui flussi turistici con un “turismo di prodotto”. CNA ha inoltre  immaginato iniziative caratterizzate anche da momenti culturali (degustazioni guidate, seminari di approfondimento…), col coinvolgimento delle scuole locali, ma anche eventualmente di ristoranti e altri soggetti in loco (ospitalità, negozi, enoteche, gallerie d’arte…).Il progetto si configura in definitiva come azione multipla (cultura del gusto, promozione commerciale, seminari di approfondimento…) estendendosi a livello regionale su ogni provincia.

Le iniziative amplificano il bacino merceologico delle imprese partecipanti, cogliendo tutte le sinergie tra dolciario e agro-alimentare, con particolare riferimento ad arte bianca, confetture e conserve, vini, ecc., e produzioni che riguardano il settore come impasti, canditure, nonché abbinamento vini/pasticceria/cioccolato. L’iniziativa è mirata alla valorizzazione di microimprese artigiane del settore agro-alimentare/dolciario/cioccolato, veicolando al contempo il messaggio della qualità del prodotto artigianale ligure. Le manifestazioni saranno realizzate nelle più rappresentative località delle quattro province, in grado di attirare un pubblico numeroso e interessato.

 

stile artigiano

STILE ARTIGIANO – Made in Liguria  Fashion | Beauty | Wellness 2014
Genova, 21 – 24 novembre 2014 – Palazzo della Borsa

La manifestazione verrà nuovamente proposta come un grande “contenitore” all’interno del quale i diversi protagonisti potranno presentare le loro capacità e professionalità valorizzando il “Made in Liguria”, attraverso vari appuntamenti che metteranno in luce l’esperienza e abilità nel coniugare professionalità e continua attenzione al cliente.
Il programma della nuova edizione, ancora in fase di definizione, prevederà diversi momenti dedicati alla promozione, alla formazione e approfondimento, sia delle imprese che degli studenti delle scuole, attraverso eventi, workshop e seminari specifici.
Tra gli eventi di settore (ancora da definire e da implementare), uno o più défilé di presentazione delle creazioni nel campo della moda e accessori sia delle imprese liguri e sia delle stesse con il coinvolgimento di studenti delle scuole di moda liguri. Eventi dedicati alla fotografia e alla videoripresa. E un’iniziativa dedicata agli acconciatori ed estetisti liguri provenienti dalle scuole di formazione o praticanti presso saloni di acconciatura, seguiti da acconciatori professionisti.

Maggiori dettagli su: www.confartigianatoliguria.it

 

heim

HEIM&HANDWERK
Manifestazione dedicata ai settori Artistico-Tradizionale
Monaco di Baviera dal 26 al 30 novembre 2014

Da oltre dieci anni CNA Liguria porta le imprese sul mercato internazionale, e da oltre quattro in quello della Germania, che rappresenta per la Liguria un partner commerciale di estrema importanza. La partecipazione alla Fiera dell’Artigianato Heim&Handwerk, la più grande fiera dell’Artigianato tedesca, mostra-mercato aperta al pubblico con possibilità di vendita dei prodotti, prosegue quindi la linea di successo seguita negli scorsi anni, con particolare attenzione alle imprese aderenti al marchio “Artigiani in Liguria” che oggi viene riconosciuto per dieci lavorazioni tipiche e tradizionali, ma che si prevede di allargare progressivamente ad un numero sempre crescente di settori dell’artigianato ligure.

La partecipazione è gratuita e comprende uno  Stand preallestito di 50 m2, l’assistenza logistica in loco da parte di personale della Camera di Commercio e durante la prenotazione delle aree, dello stand e degli alberghi, l’iscrizione e la presenza nel catalogo degli espositori. Per aumentare la visibilità delle imprese liguri verrà predisposto uno stampato con i profili delle imprese in tedesco, oltre ad un’azione di direct marketing da parte della Italienische Handelskammer verso potenziali acquirenti. Nel 2013 la fiera ha avuto 117.000 visitatori.

www.heim-handwerk.de

 

 

stile artigiano

STILE ARTIGIANO – SAPORI & MESTIERI
La Spezia, 29 e 30 novembre 2014 

Confartigianato della Spezia organizza “Sweet Street”, evento dedicato alla promozione e vendita dei dolci tipici dei vari territori regionali che rientra nell’ambito del progetto “Sapori & Mestieri” realizzato con il contributo della Regione Liguria.

L’appuntamento è per sabato 29 e domenica 30 novembre nel centralissimo Corso Cavour a La Spezia. Cioccolato, dolci, pasticcini, cupcakes, liquori, specialità territoriali che già potranno invogliare agli acquisti Natalizi troveranno spazio nei numerosi stand. Saranno organizzati laboratori del gusto per adulti e bambini, incontri, interviste, presentazione di libri, show cooking, animazione per i piccoli e tante altre accattivanti iniziative. Maggiori dettagli su: www.confartigianato.laspezia.it

 

 

artigianato in fiera

ARTIGIANO IN FIERA
dedicata al settore Artistico e Alimentare di qualità

Milano dal 29 novembre all’8 dicembre 2014

Fiera internazionale, giunta alla 19° edizione, offre una presentazione di manufatti artigiani da tutto il mondo, ed è la vetrina natalizia del nord Italia. Il meglio dell’artigianato mondiale è protagonista per nove giorni, all’interno di uno spazio espositivo organizzato in tre aree geografiche (Italia, Europa e Paesi del Mondo), ognuna suddivisa in settori dedicati alle diverse regioni, nazioni, continenti. Presenti anche 59 punti di ristoro, tra locali tipici, italiani e internazionali, e aree di degustazione con specialità enogastronomiche di tutto il mondo. Tra le novità 2014 della manifestazione, ad ingresso gratuito, vi è il prolungamento dell’orario. Il successo di pubblico delle scorse edizioni, infatti, ha indotto l’organizzazione a fissare l’apertura tutti i giorni dalle ore 10 alle ore 22,30, anziché, come avveniva negli anni passati, dalle ore 15 nei feriali.

Ottima vetrina commerciale per i nostri imprenditori, vede una forte presenza di operatori sia locali sia stranieri nonché consumatori finali che si approvvigionano direttamente e riconfermano i contatti presi durante gli anni. Dallo scorso 2013 grazie al servizio di e-commerce, messo a disposizione dalla Fiera, le aziende hanno la possibilità di proseguire le vendite dei loro prodotti tramite internet durante tutto l’arco dell’anno.

Le aziende liguri approfittano della manifestazione per confermare i propri clienti acquisiti nel corso delle edizioni precedenti, a cui hanno potuto partecipare sempre grazie anche al contributo della Regione. CNA Liguria organizza infatti da diversi anni uno spazio collettivo che è andato via via sempre più crescendo, giungendo ai 400 mq dell’edizione 2013 (dai 100 mq iniziali) e coinvolgendo anche la ristorazione ligure. È prevista la partecipazione di circa 20/25 imprese ed è stata confermata l’area espositiva di 400 mq nel padiglione 5 della Fiera (stessa posizione dello scorso anno)

www.artigianoinfiera.it

 

stile artigiano

STILE ARTIGIANO – ART & De.CO
Sanremo, dicembre 2014 – Centro Storico

La manifestazione vuole mettere in mostra la produzione artigianale alimentare di qualità, valorizzare le produzioni locali, esaltando quelle legate al marchio “Artigiani In Liguria” ed alle Denominazioni Comunali, oltre che alle DOP ea alle IGP.

Saranno inoltre presenti attività legate all’artigianato con elevato valore artistico, anch’esse  aderenti al marchio “Artigiani In Liguria. L’evento conterrà eventi culturali quali mostre dedicate ai mestieri ed ai prodotti locali e della tradizione, seminari e laboratori per la dimostrazione delle lavorazioni dal vivo.

L’obiettivo è quello di valorizzare le produzioni alimentari della tradizione locale, evidenziandone l’elevata qualità sul piano della lavorazione, del contenuto organolettico degli ingredienti utilizzati, evidenziandone anche l’appeal sotto il profilo turistico culturale. Saranno allestiti spazi per le dimostrazioni delle lavorazioni artigianali dal vivo e sarà attrezzata una sala per seminari. La manifestazione sarà ambientata nel centro storico della città, aspetto che arricchisce e contribuisce, unitamente alla presenza di imprese di artigianato artistico tradizionale, a rendere maggiormente suggestiva la manifestazione, a valorizzare la tradizione, la memoria dei luoghi e dei saperi antichi.

 

 

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